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ハンバーグケーキ
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ハンバーグケーキ-レシピのメイン写真

ハンバーグケーキ

きゃんもなか
きゃんもなか @cook_40049825

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも重宝なパーティーの一品です。
このレシピの生い立ち
ケーキを食べないパパのためのケーキです。

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材料

15cmケーキ型
  • 挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩コショウ
  • ジャガイモ 大3個
  • バター 20g
  • 生クリーム 50cc
  • 牛乳 適量
  • 生ハム お好み
  • サーモン お好み
  • プチトマト お好み
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作り方

  1. 1

    マッシュポテトを作ります。

  2. 2

    ハンバーグのタネを作ります。

  3. 3

    ハンバーグのタネ150gを4個
    マッシュポテト100gを3個
    紙を敷いたケーキ型に交互に詰めていきます。

    • ハンバーグケーキ作り方3写真
  4. 4

    全部詰め終わったら
    200°C予熱のオーブンで30分焼きます。

    • ハンバーグケーキ作り方4写真
  5. 5

    冷めたら型から外します。

    • ハンバーグケーキ作り方5写真
  6. 6

    残りのマッシュポテトを全体に塗ります。

    • ハンバーグケーキ作り方6写真
  7. 7

    残りのマッシュポテトは絞り袋に入れておきます。

    • ハンバーグケーキ作り方7写真
  8. 8

    お好きなデコレーションをどーぞ

    • ハンバーグケーキ作り方8写真
  9. 9

    ポテチの薔薇も飾りました。

    4163083

    • ハンバーグケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

マッシュポテトはホィップした生クリームくらいまで牛乳でのばします。

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きゃんもなか
きゃんもなか @cook_40049825
2016/11/05 12:55に公開
毎日9人分の食事を作ってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ ハンバーグ ひき肉 サーモン じゃがいも ミニトマト 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ 生ハム

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