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リンゴ酢のコールスロー
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リンゴ酢のコールスロー-レシピのメイン写真

リンゴ酢のコールスロー

honey828
honey828 @cook_40116860

身体に優しいリンゴ酢で作ったコールスローです。
このレシピの生い立ち
リンゴ酢を買ったので、コールスローを作ってみたかった。

身体に優しいリンゴ酢で作ったコールスローです。
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リンゴ酢を買ったので、コールスローを作ってみたかった。

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リンゴ酢のコールスロー

honey828
honey828 @cook_40116860

身体に優しいリンゴ酢で作ったコールスローです。
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リンゴ酢を買ったので、コールスローを作ってみたかった。

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材料

  • キャベツ 4~5枚
  • 人参 1/3本
  • 冷凍コーン 一掴み
  • ハム 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • リンゴ酢 大さじ1
  • 塩 2つまみ
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉、人参は太めの千切り、キャベツの芯は粗みじん切りにして塩揉みする。

  2. 2

    ハムを千切りにする。冷凍コーンは沸騰したお湯で15秒ほど茹でて水を切る。

  3. 3

    1をきゅっと絞り、水分を絞り出す。

  4. 4

    全ての材料を入れてまぜる。

  5. 5

    お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかり絞ると味がぼやけません。

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honey828
honey828 @cook_40116860
2016/11/06 01:49に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ ハム

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