チキンのバンバンジー風？

ＭＣリン
ＭＣリン @cook_40108747

ゴマダレドレッシングで頂く、バンバンジー風サラダです♪食材は色んなので楽しめるけど、春雨はかなり美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
とても美味しいゴマどれを教えていただきました＾＾
色んなお料理に使いたくて・・・
今回は冷蔵庫の残り物でバンバンジー風サラダです。

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ゴマダレドレッシングで頂く、バンバンジー風サラダです♪食材は色んなので楽しめるけど、春雨はかなり美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
とても美味しいゴマどれを教えていただきました＾＾
色んなお料理に使いたくて・・・
今回は冷蔵庫の残り物でバンバンジー風サラダです。
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材料

２人分
  1. 水菜 ２束
  2. 鳥胸肉かささ身 １枚ささ身なら３本くらい
  3. 春雨 好きなだけ
  4. 油揚げ １枚なくてもいいよ
  5. ゴマどれ（練り胡麻、酢、醤油、砂糖、ごま油 各大さじ2
  6. お好みでラー油

作り方

  1. 1

    鳥は茹でます。
    水菜は洗って皿に盛っておきます。

  2. 2

    春雨は茹で、食べやすく切って、水菜の上に盛ります。

  3. 3

    茹でた鳥は手で裂いて盛り付けて、ドレッシングを全体にかけます。

  4. 4

    オーブントースタで焼いた油揚げを刻んでクルトンの余蘊い上からかけて頂きます。

コツ・ポイント

コツ・・・ないけど・・・
このドレッシングで色んなお料理にチャレンジしたいな＾＾
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皆さん始めまして＾＾ＭＣの仕事をしながら、タレントのキャスティングの仕事なんて事やってます。お料理大好き。皆さんの料理も参考にしながら色んな料理にチャレンジしてます＾＾あっ、お酒も大好き＾＾；日々、お酒と料理の組み合わせを研究してます。宜しくお願いしま～す＾＾
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