作り方
- 1
手羽元が重ならない大きさの鍋に手羽元を入れ、醤油と酢を入れる。
- 2
強火にかけ沸騰したら蓋をして弱めの中火に弱め、10分程度煮る。
- 3
出来上がり!
コツ・ポイント
酢のにおいは火にかけるので飛びますが気になる方はもう少し煮詰めるか、酢の量を減らしてください。
ゆで卵を入れても美味しいです。その場合は出来上がりのちょっと前に入れてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18323096