母の味！海老ピラフ！
ankotetu @cook_40053025
この炊飯器で炊く海老ピラフが大好きでした。簡単で美味しいです。クックI7l5L1⭐︎さんのレポで話題入に。皆さんに感謝。
このレシピの生い立ち
実家にいるときから、味ご飯が好きで、母が作ってくれる、このピラフなら何杯でも食べてしまいます。結婚してから、私もよく作るようになりました。
母の味！海老ピラフ！
この炊飯器で炊く海老ピラフが大好きでした。簡単で美味しいです。クックI7l5L1⭐︎さんのレポで話題入に。皆さんに感謝。
このレシピの生い立ち
実家にいるときから、味ご飯が好きで、母が作ってくれる、このピラフなら何杯でも食べてしまいます。結婚してから、私もよく作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老は皮と背ワタを取り、酒につけいておく。他の具も用意する。マギーブイヨンは水25mlを温め溶かしておく。
-
- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、1の具を炒める。といでザルに上げておいた米も入れ、少し透き通るくらい炒める。
-
- 3
2を炊飯器に入れ、溶かしたマギーブイヨンを250ml全て入れる。
-
- 4
炊きあがったら、少し蒸らしてから、盛って出来上がりです。
-
- 5
ヤス@武州川崎さんのピーマン後入れ派レポ有難う〜〜です！
ピーマンは、一緒に炊くとやはり彩り味も落ちます。後入れ綺麗です -
コツ・ポイント
海老は大きかったら、半分に切っていれたりします。バターの風味は大切です。
具は、お好みですが、マッシュルームは入れた方が美味しいです。
つくれぽ
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