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ハワイの思い出☆ガーリックシュリンプ
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ハワイの思い出☆ガーリックシュリンプ-レシピのメイン写真

ハワイの思い出☆ガーリックシュリンプ

チョコドーナツ
チョコドーナツ @cook_40057821

ハワイのノースショアで食べたガーリックシュリンプが美味しくて再現してみました♪調理の簡単なボイル海老を使い、緑をプラス！
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたバターガーリックシュリンプの味が忘れられなくて、味の記憶を辿りながら再現してみました！
簡単に食べられるように、海老の殻を取って調理しました。
冷蔵庫にあったアスパラもプラスしたら、美味しかったです♪

ハワイのノースショアで食べたガーリックシュリンプが美味しくて再現してみました♪調理の簡単なボイル海老を使い、緑をプラス！
このレシピの生い立ち
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簡単に食べられるように、海老の殻を取って調理しました。
冷蔵庫にあったアスパラもプラスしたら、美味しかったです♪

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チョコドーナツ
チョコドーナツ @cook_40057821

ハワイのノースショアで食べたガーリックシュリンプが美味しくて再現してみました♪調理の簡単なボイル海老を使い、緑をプラス！
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簡単に食べられるように、海老の殻を取って調理しました。
冷蔵庫にあったアスパラもプラスしたら、美味しかったです♪

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簡単に食べられるように、海老の殻を取って調理しました。
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材料

約4人分
  • 海老（ボイル） 25〜30尾
  • アスパラ 6〜8本
  • にんにく(みじん切り) 3片
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • バター 15gぐらい
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎは細かいみじん切り、アスパラは茎の皮のかたい部分をピーラーで処理して斜めにカットする。

  2. 2

    食べやすいようにボイル海老の殻を取り、背わたの処理をしておく。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、にんにくをじっくり炒め、きつね色になったら玉ねぎと塩を加えてじっくり炒める。

  4. 4

    玉ねぎがあめ色になって少し焦げ目がついたら、アスパラを加えて炒める。

  5. 5

    最後に海老を加えてさっと炒めて出来上がり♪
    コショウをお好みで振りかけてください～

コツ・ポイント

にんにくと玉ねぎをしっかりと炒めるのがポイントです！
海老を入れたら硬くならないようにさっと炒めるだけで大丈夫です♪

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チョコドーナツ
チョコドーナツ @cook_40057821
2013/04/09 00:58に公開
美味しいもの大好き♪特にお菓子は大大大好き♪「あなたの身体はお菓子でできている」と、よく言われます。普段の食事は、やはり身体にやさしくておいしいお料理を！と思います。でものんびり屋の私。チョコっと作れておいしいレシピを探しています！
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このレシピのキーワード

エビ アスパラ にんにく バター 玉ねぎ

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