もやしをさっといためてクレヨンしんちゃんのソースであじつけします。

溶いた卵に、ウエイパーをいれてよく混ぜます

あたためたフライパンで２をさっとまぜ半熟で取り出し、１にかけて盛りつけて出来あがりです