豚バラ、白菜、もやしの簡単トロトロ煮★

Name: 豚バラ、白菜、もやしの簡単トロトロ煮★
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 １００ｇ; 白菜 １/８個; もやし １袋; 酒(タカラ料理のための清酒） １００cc; 塩 適量

豚バラ、白菜などを日本酒で煮るだけですが今までで一番好きなスープ。
作るとすぐ完食されて困るくらいです。
このレシピの生い立ち
日本酒って意外に使える！と知って煮てみました。

材料

2人前

野菜から水分が出ますが、焦げないように気をつけてください。
ポン酢をかけても美味しいです♪

milestone★ @cook_40051121

2009/02/21 08:16に公開

簡単なレシピ、野菜の味を生かしたレシピが好きです♪ダイエット用に普通のレシピよりカロリーが少ないレシピをなるべくUPするようにしてます。飲むのでおつまみをよく作ってます。

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