豆腐ステーキ
たむまり @cook_40060680
安くて、栄養満点の豆腐♪お弁当にも入れれるし、メイン料理にも♪誰でも簡単にパパっと作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
価格も安くて、栄養満点の豆腐を美味しく食べたかったので、豆腐本来の味を楽しめる豆腐ステーキに挑戦しました♪
豆腐ステーキ
安くて、栄養満点の豆腐♪お弁当にも入れれるし、メイン料理にも♪誰でも簡単にパパっと作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
価格も安くて、栄養満点の豆腐を美味しく食べたかったので、豆腐本来の味を楽しめる豆腐ステーキに挑戦しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しっかり水切りした豆腐を4等分に切る。
- 2
切った豆腐に片栗粉をつけ、温めたフライパンに油をしき、焼いていく。この時に両面に塩コショウをふりかけておく。
- 3
豆腐を押しつけながら、片栗粉がカリっと少しなるくらいまで焼けたら出来上がり♪
-
- 4
(ソース)
ケチャップやケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースもあいます♪ - 5
(水切りの仕方)
手拭いやキッチンペーパーで豆腐を包みこみ、上に重しをおき20分〜30分ほどおいておく。
コツ・ポイント
私は塩コショウだけの、味付けで食べるのが好きなので、ソースはかけません♪ですが、ソースがほしい方のためにオススメ簡単ソースをレシピに記入しております♪
つくれぽ
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