❤たけのこスナップエンドウのカレー炒め❤

Name: ❤たけのこスナップエンドウのカレー炒め❤
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ（茹でたもの） １/２本; スナップエンドウ ８本; たまねぎor新たまねぎ １/２個; サラダ油 大さじ１; ★酒 大さじ１; ★ダイショー塩胡椒 適量; ★醤油 小さじ１; ★カレー粉 小さじ１/２～１; 粗挽き胡椒（お好みで） 適量

スージー＆ジル @cook_40037780

カレー味で食欲アップ！
旬の野菜が楽しめます❤
このレシピの生い立ち
帰省した際に大量にもらったたけのこ消費に
好みではない旦那様に食べてもらえるようにカレー味にしたら食べるかも？という発想から作ってみました❤
好評だったのでレシピにしてみました！

❤たけのこスナップエンドウのカレー炒め❤

スージー＆ジル @cook_40037780

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材料

２人分

たけのこ（茹でたもの）１/２本
スナップエンドウ８本
たまねぎor新たまねぎ１/２個
サラダ油大さじ１
★酒大さじ１
★ダイショー塩胡椒適量
★醤油小さじ１
★カレー粉小さじ１/２～１
粗挽き胡椒（お好みで）適量

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作り方

1

たけのこは薄切りにする
スナップエンドウは茹で斜め半分に切る
たまねぎは薄切りにする
新たまねぎの場合はくし型もオススメ
2

フライパンにサラダ油をひきたまねぎを炒める。
3

しんなりしたらたけのこを加え焼きめをつけながら炒める
4

焼きめがついてきたらスナップエンドウを加え炒め★調味料を加え全体になじませたら
できあがり～❤

コツ・ポイント

新たまねぎを使うとより春っぽくてオススメです！
たけのこは焼きめをつけると香ばしくて美味しくなります
カレー粉はお好みで量を加減してください
お好みで粗挽き胡椒かけても美味しいです

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つくれぽ

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スージー＆ジル @cook_40037780

2013/04/21 02:16に公開

千葉県→１２．８．２２石川県に引っ越しました！産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰　娘の偏食に苦戦　皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか？模索中　食べてくれたり　また作ってね！などハマった料理をレシピ等に記録　時々ふらりと営業中です　久々にクック開けたら　ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません！ごめんなさい　素敵なつくれぽ　いつもありがとうございます♡

このレシピのキーワード

カレー炒めものたけのこ新たまねぎスナップエンドウ酒カレー粉

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