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我が家のもんじゃ焼き♫
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我が家のもんじゃ焼き♫-レシピのメイン写真

我が家のもんじゃ焼き♫

しゅしゅ♫
しゅしゅ♫ @cook_40147699

もんじゃと言えば旦那さん手作り。具材は冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃいます^^
ぜひアレンジして作ってみてください。
このレシピの生い立ち
もんじゃ材料セットを購入してましたが、おいてないところが多く、キャベツさえあればすぐにでも作れるので我が家では旦那さんの定番メニューです。

もんじゃと言えば旦那さん手作り。具材は冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃいます^^
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もんじゃ材料セットを購入してましたが、おいてないところが多く、キャベツさえあればすぐにでも作れるので我が家では旦那さんの定番メニューです。

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しゅしゅ♫ @cook_40147699

もんじゃと言えば旦那さん手作り。具材は冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃいます^^
ぜひアレンジして作ってみてください。
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もんじゃ材料セットを購入してましたが、おいてないところが多く、キャベツさえあればすぐにでも作れるので我が家では旦那さんの定番メニューです。

もんじゃと言えば旦那さん手作り。具材は冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃいます^^
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材料

4人分
  • 薄力粉 100
  • 水 600㏄
  • ウスターソース 90㏄
  • 醤油 お好み
  • キャベツ 1/2玉
  • キムチ 適宜
  • 明太子 6腹
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作り方

  1. 1

    薄力粉を水で溶きウイスターソースを加えてだしをつくる。

    • 我が家のもんじゃ焼き♫作り方1写真
  2. 2

    キャベツはみじん切りにする。

    • 我が家のもんじゃ焼き♫作り方2写真
  3. 3

    1と2を混ぜ合わせる。

  4. 4

    土手を作る

    • 我が家のもんじゃ焼き♫作り方4写真
  5. 5

    だしを入れる。

    • 我が家のもんじゃ焼き♫作り方5写真
  6. 6

    混ぜ合わせて、その上に具材をのせる。

    • 我が家のもんじゃ焼き♫作り方6写真
  7. 7

    混ぜ合わせ柔らかくなるまで焼く。

    • 我が家のもんじゃ焼き♫作り方7写真
  8. 8

    かつおぶし、青のりをのせ、マヨネーズをかけて出来上がり。

    • 我が家のもんじゃ焼き♫作り方8写真

コツ・ポイント

キムチのほかにネギやおもちやトマト、チーズなどでもぜひ試してみてください。

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しゅしゅ♫
しゅしゅ♫ @cook_40147699
2013/05/05 05:27に公開

このレシピのキーワード

もんじゃ キャベツ キムチ 薄力粉 明太子

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