新玉ねぎの鰹節とオリーブオイルのサラダ

ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288

おつまみにもぴったり。春の新玉ねぎでぜひ!
このレシピの生い立ち
もともとは知人に教わった味つけです。分量は自己流です。備忘録として載せました。

新玉ねぎの鰹節とオリーブオイルのサラダ

おつまみにもぴったり。春の新玉ねぎでぜひ!
このレシピの生い立ち
もともとは知人に教わった味つけです。分量は自己流です。備忘録として載せました。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. かつお節 ひとつかみ
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライスして、オリーブオイルを和える。

  2. 2

    かつお節を加えて和え、醤油を加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

オリーブオイルから和えること。

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ayapanda7
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疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能があるからだろうなぁと思います。
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