「おいしいお酢」でかつおのたたき
yaーちゃん @cook_40037478
「おいしいお酢」なら醤油を加えるだけでまろやかポン酢ができました。これなら野菜パクパクいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
モニターで「おいしいお酢」が当たったので。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、玉ねぎはスライサーでそれぞれ、千切り、薄切りにし、氷水で冷やす。
ねぎは小口切り、生姜はすりおろしておく。 - 2
☆を混ぜ合わせ、ポン酢を作る。
- 3
大根・玉ねぎがしゃきっとしたら水気をよく切り、皿に盛り付ける。
その上にカツオ、ネギ、生姜を乗せ、②のタレをかける。 - 4
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