主人がつくる・人参のシリシリ

主人がつくる・人参のシリシリ

ぷちとま @cook_40028352

なにしろ簡単！そして美味しい！あともう一品ほしい時にも。
このレシピの生い立ち
沖縄の家庭料理、シリシリ。調味料にお酢を使うのがオリジナル？！主人が作れるほど簡単でおいしい！

なにしろ簡単！そして美味しい！あともう一品ほしい時にも。
このレシピの生い立ち
沖縄の家庭料理、シリシリ。調味料にお酢を使うのがオリジナル？！主人が作れるほど簡単でおいしい！

主人がつくる・人参のシリシリ

ぷちとま @cook_40028352

なにしろ簡単！そして美味しい！あともう一品ほしい時にも。
このレシピの生い立ち
沖縄の家庭料理、シリシリ。調味料にお酢を使うのがオリジナル？！主人が作れるほど簡単でおいしい！

なにしろ簡単！そして美味しい！あともう一品ほしい時にも。
このレシピの生い立ち
沖縄の家庭料理、シリシリ。調味料にお酢を使うのがオリジナル？！主人が作れるほど簡単でおいしい！

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2~3人前

人参 1本
やさしいお酢大1
お酒大1
塩胡椒少々
ごま適宜
サラダ油適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

人参はよく洗って、スライサーか包丁で細切り。
がんばって細切りにした方が、早く火が入りおススメ。
2

サラダ油で炒め、しんなりしてきたら、お酒とやさしいお酢を加え手早くあおる。
3

塩胡椒で味をととのえ、器に盛りごまをちらして出来上がり〜。（早いです！）
4

コツ・ポイント

やさしいお酢を加えますが、酸味はほとんど飛んで旨味が残ります。塩こしょうは少しで良さそうです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ぷちとま @cook_40028352

2009/02/23 04:09に公開

神奈川在住です。夫と２人暮らし。簡単でバランスのとれたシンプルな食卓を心がけています。COOKPADのみなさんのレシピにはいつも助けられています。ありがとう！