お弁当に♡ブロッコリーと卵のハムマヨ焼き

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

野菜が苦手な息子も微塵切りブロッコリーなら大丈夫♡
ゆで卵入りのハムマヨ焼き♪
パルメザンチーズで香ばしく仕上げます♡
このレシピの生い立ち
ゆで卵を混ぜたハムマヨが大好きで、いろいろアレンジを考えています♪

お弁当に♡ブロッコリーと卵のハムマヨ焼き

野菜が苦手な息子も微塵切りブロッコリーなら大丈夫♡
ゆで卵入りのハムマヨ焼き♪
パルメザンチーズで香ばしく仕上げます♡
このレシピの生い立ち
ゆで卵を混ぜたハムマヨが大好きで、いろいろアレンジを考えています♪

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材料

アルミカップ3個
  1. ブロッコリー(ゆででみじん切り) 小房 3個
  2. ゆで卵(粗みじん切り) 1個
  3. ハム(粗みじん切り) 1枚
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. マスタード 小さじ1
  6. 塩・胡椒 各少々
  7. 粉チーズ(トッピング用) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにパルメザンチーズ以外の材料を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    アルミカップに入れ、表面に粉チーズをふる。
    こんがりかるく焦げ目が付く程度にオーブントースターで4~5分焼く。

  3. 3

    別バージョン♪ブロッコリーを小房のままアルミカップに入れ、ブロッコリーなしのソースをのせて焼いてもOK!

  4. 4

    グラタン皿に盛り付けて、食事用にもなります♪

コツ・ポイント

マスタードは粒あり、粒なし、お好みで、どちらでもOK!
私はその日の気分次第です♡

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今日つくる
スタイリッシュママ
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毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方! 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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