かつおフレークで魯肉飯(ルーロー飯)

かつおフレークで魯肉飯(ルーロー飯)-レシピのメイン写真

かつおフレークで魯肉飯(ルーロー飯)

さくさくキッチン @cook_40140617

手軽なかつお缶詰で台湾風に。
台湾の魯肉飯思い出しました。
このレシピの生い立ち
夏に行った台湾暖かくなると思い出します。
また行きたいな～と想いながらレシピ出来ました。

手軽なかつお缶詰で台湾風に。
台湾の魯肉飯思い出しました。
このレシピの生い立ち
夏に行った台湾暖かくなると思い出します。
また行きたいな～と想いながらレシピ出来ました。

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さくさくキッチン @cook_40140617

手軽なかつお缶詰で台湾風に。
台湾の魯肉飯思い出しました。
このレシピの生い立ち
夏に行った台湾暖かくなると思い出します。
また行きたいな～と想いながらレシピ出来ました。

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台湾の魯肉飯思い出しました。
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また行きたいな～と想いながらレシピ出来ました。

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材料

1人分

かつおフレーク 1缶
ねぎ(今回は韮、美味しい) 半分
しょうが多め
にんにく適量
五香粉大さじ1～
紹興酒適量
はちみつ(砂糖) 小さじ１
胡椒少々
お好みで茹で卵

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作り方

1

フライパンを熱っしごま油大さじ1を入れみじんぎりにしたしょうが、にんにく炒めます。
2

葱(もやし、韮)をいれしんなりしたらかつおフレーク、紹興酒、砂糖、醤油いれ味つけします。
3

最後に五香粉いれて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

かつおフレークに味がついているのでお好みで砂糖、醤油いれて下さい。
八角いれてもいいです。
私は韮も好きです。

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さくさくキッチン @cook_40140617

2013/04/12 03:01に公開

2017年5月10日長男を令和3年7月18日次男現在6歳と1歳のママです！アジアの料理が夫婦で大好きで家では日本食食べない家族です！宜しくお願いします！

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このレシピのキーワード

魯肉飯ねぎニラゆで卵はちみつにんにくしょうが

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