パウンドケーキ

Lupika @cook_40148851
ホットケーキミックスとは思えない本格的なお味。お土産やプレゼントにもおすすめです。´▽`
このレシピの生い立ち
Sさんに教えてもらいました☆我が家の定番おやつです。^^
パウンドケーキ
ホットケーキミックスとは思えない本格的なお味。お土産やプレゼントにもおすすめです。´▽`
このレシピの生い立ち
Sさんに教えてもらいました☆我が家の定番おやつです。^^
作り方
- 1
耐熱ボールにバターを入れてレンジで1分加熱。バターを溶かす。
- 2
①に卵・砂糖を加え、大きめのスプーンで混ぜ合わせる。
- 3
ホットケーキミックスを別のボールに入れ、②を加え混ぜ、混ざったら、さらに 牛乳を加え、混ぜ合わせ、型に流し入れる。
- 4
170℃にあたためたオーブンで45分焼く(焼き時間は加減してください。焦げそうでしたら途中でアルミ箔をかぶせて下さい)
コツ・ポイント
③の生地ににチョコ・つぶしたバナナ・1個分のレモン果汁などをいれると、いろいろなバリエーションができあがります♪マドレーヌ型やマフィン型でも出来ます(約10個分)。その場合、生地は7分目まで入れてください。焼き時間は20分くらいです。^^
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