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パウンドケーキ
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パウンドケーキ

Lupika
Lupika @cook_40148851

ホットケーキミックスとは思えない本格的なお味。お土産やプレゼントにもおすすめです。´▽`

このレシピの生い立ち
Sさんに教えてもらいました☆我が家の定番おやつです。^^

ホットケーキミックスとは思えない本格的なお味。お土産やプレゼントにもおすすめです。´▽`

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ホットケーキミックスとは思えない本格的なお味。お土産やプレゼントにもおすすめです。´▽`

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材料

ケーキ型 10×10×30cm 
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 70g
  • 牛乳 60cc
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールにバターを入れてレンジで1分加熱。バターを溶かす。

  2. 2

    ①に卵・砂糖を加え、大きめのスプーンで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを別のボールに入れ、②を加え混ぜ、混ざったら、さらに 牛乳を加え、混ぜ合わせ、型に流し入れる。

  4. 4

    170℃にあたためたオーブンで45分焼く(焼き時間は加減してください。焦げそうでしたら途中でアルミ箔をかぶせて下さい)

コツ・ポイント

③の生地ににチョコ・つぶしたバナナ・1個分のレモン果汁などをいれると、いろいろなバリエーションができあがります♪マドレーヌ型やマフィン型でも出来ます(約10個分)。その場合、生地は7分目まで入れてください。焼き時間は20分くらいです。^^

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Lupika
Lupika @cook_40148851
2009/02/25 05:40に公開
焼菓子はほとんどホットケーキミックス。電子レンジでチンしたり、材料がシンプルだったり。そんな手軽なレシピたちを自分の記録用に載せています。よろしかったら試してみてくださいね。お口にあうとうれしいです*
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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