玉ねぎを薄過ぎない程度に切る

レトルト(お惣菜)の鶏の照り焼きを好きな大きさに切る

小鍋、又はテフロン加工のフライパンにお水を半カップぐらいと、好みの量のめんつゆを入れて火をつけます

火をつけたら(火加減は強めの中火)切った玉ねぎを入れて、玉ねぎが少し動き出したら鶏肉を投入

鶏肉を入れたら、といた卵を回し入れ、蓋をする(蓋が無い場合はアルミホイルで)

表面だけが半熟状態になったら、温かいご飯に乗せて召し上がれ(お好みで刻んだ長ネギをふりかけても美味しいです)