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あら簡単♪ 切り干し大根のコリコリサラダ
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あら簡単♪ 切り干し大根のコリコリサラダ-レシピのメイン写真

あら簡単♪ 切り干し大根のコリコリサラダ

koko*
koko* @cook_40075819

☆ヘルシーな切干大根を使ったレシピ☆ 簡単で忙しい時にもサッサと作れちゃうお手軽サラダです♪♪
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お友達に教えてもらったレシピ。
とても簡単で美味しいので、皆さんも是非!!試してみて下さい。

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あら簡単♪ 切り干し大根のコリコリサラダ

koko*
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☆ヘルシーな切干大根を使ったレシピ☆ 簡単で忙しい時にもサッサと作れちゃうお手軽サラダです♪♪
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材料

2人分
  • 切干大根 30g
  • きゅうり 1本
  • ロ-スハム 3枚
  • ゴマドレッシング お好みの分量
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作り方

  1. 1

    切干大根をサッと水洗いをする。
    水洗いした切干大根を水に1分浸しておく。(この間に大根が柔らかくなります)

  2. 2

    1分したら水気を絞って、切干大根をボールの中でほぐしておく。
    (ほぐすことで3の材料と和えやすくなります)

  3. 3

    キュウリ・ハムを千切りにします。

  4. 4

    2)のボールの中に3)の材料を入れ、ゴマドレッシングとあえて出来上がりです!
    (ドレッシングはお好みで色々試して)

コツ・ポイント

切り干し大根は、長い時間戻す必要はありません。
短い時間でやる事で、歯ごたえも丁度良く美味しいサラダが出来上がります。

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koko*
koko* @cook_40075819
2009/02/21 03:50に公開
食べること、お料理することが大好き ^ ^♪
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 キュウリ ゴマ

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