【ひなまつり*マシュマロマフィンびな♡】

食育。お子様と工作気分で楽しんで♡ひなまつりに。混ぜるだけでにんじん味、バナナ味のバリエーション、超カンタン!
このレシピの生い立ち
あまっていたマシュマロで、ひなまつりのおもてなしを、と考えました。
【ひなまつり*マシュマロマフィンびな♡】
食育。お子様と工作気分で楽しんで♡ひなまつりに。混ぜるだけでにんじん味、バナナ味のバリエーション、超カンタン!
このレシピの生い立ち
あまっていたマシュマロで、ひなまつりのおもてなしを、と考えました。
作り方
- 1
粉類をあわせてふるう。
バターはボウルにいれてレンジで30秒加熱してやわらかい状態にする。 - 2
卵はコップにお湯と一緒にいれて温めておく。(室温にするため)
- 3
にんじんはすりおろしてかるくしぼり、砂糖小さじ2(分量外)をふり、かるくラップでおおい、レンジで1分加熱する。
- 4
バナナはボールでつぶしておく。
- 5
バターに砂糖を加え、しっかりと空気をふくませるよう、ホイップする。
白っぽく、フンワリするまで。 - 6
塩を加え混ぜ、溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
オーブンは予熱する。 - 7
粉を半量入れ、ざっと混ぜ、牛乳を入れ混ぜ、残りの粉をまぜる。
ここまで泡だて器を使用。 - 8
【4】のバナナのボールに生地の半量をとりわけ、ざっとまぜる。
残りの生地に【3】のにんじんを加え、ざっと混ぜる。 - 9
それぞれをスプーンを使ってカップに入れる。
粘っていらつくけど、ここは冷静に(^_^;) - 10
指を水でぬらして、表面を整えるとよい。
スプーンから落としにくいときも、ぬらした指でちょいちょい(^^♪。 - 11
170度のオーブンで25分くらい焼く。
焼けたら取り出して冷ましておく。 - 12
トッピング~。
湯銭で刻んだチョコを溶かし、デコペンとあわせてマシュマロに顔をかく。 - 13
ピックなどでマフィンにマシュマロの顔を固定。
好みで飾りつけをする。 - 14
いつのまにか金平糖も。
- 15
fuminko☆さんがなんと全員集合バージョンで作ってくださいました♡
- 16
ikaemiさんのお雛様も超キュート♡ ご参考に♡
- 17
*市販のマフィンを使ってお手軽にもOK(^^)v
コツ・ポイント
粉を半分ずつ入れることで、混ぜすぎて粘りが出るのを防げます。
前の晩にマフィンを作っておいて、こどものお友達がきてからみんなで自分のおひなさまを作ってもらいました。とっても楽しそうでしたよ。
アレンジ楽しんでくださいネ!
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