♡ＨＭかぼちゃマフィン♡
きー助 @cook_40155198
ＨＭで簡単に作れて、野菜嫌いな子どもでも大丈夫！プレゼントにも最適♪
便秘に効果的！
このレシピの生い立ち
急に甘い物が食べたくて、家にあるもので作ってみました(^^)そして便秘気味な家族のために考案しました！
♡ＨＭかぼちゃマフィン♡
ＨＭで簡単に作れて、野菜嫌いな子どもでも大丈夫！プレゼントにも最適♪
便秘に効果的！
このレシピの生い立ち
急に甘い物が食べたくて、家にあるもので作ってみました(^^)そして便秘気味な家族のために考案しました！
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り除き、皮を剥き一口大に切り耐熱皿へ。ラップをしてレンジで5分温める。
-
- 2
卵と砂糖を混ぜ合わせおく。この間にオーブンを170℃で余熱しておく。
- 3
①が出来たら、かぼちゃを潰して温かいうちにマーガリンを入れて、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 4
②に③を入れて、更にそこへホットケーキミックス、牛乳の順に入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
カップに流し入れ、飾り用のアーモンドスライス(好きな飾り)を乗せ170℃のオーブンで15～20分焼く。
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- 6
竹串などで刺して、何も付いてこなければ完成！
-
- 7
※かぼちゃではなく、サツマイモでも可能です。トッピングには黒ごまがオススメ。
- 8
ラッピングしてプレゼント♡
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- 9
※もっとしっとりさせたい方は４の時に生クリームを大さじ２～３入れるといいですよ。
- 10
※またラム酒やラムエッセンスで風味を付けるのもオススメです(^^)/
コツ・ポイント
・砂糖はお好みで調節して下さい。
・かぼちゃの量は多少変動しても大丈夫そうでした。
・かぼちゃの潰し具合いはお好みで！
口当たりを滑らかにしたいなら裏ごしがオススメ。かぼちゃのホクホク感を楽しみたい方は、ちょっと粗めに潰して下さい。
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