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♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡
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♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡-レシピのメイン写真

♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡

チャキこ
チャキこ @cook_40036627

♡簡単ふわふわチョコ餅♡レシピID :18287629のチョコ生地バージョンです。
よりチョコ好きな方へお薦め♪

このレシピの生い立ち
中の生地をチョコ生地にした方がより一体感になるかなぁ？と思い、ココアを生地に練り込みました。

♡簡単ふわふわチョコ餅♡レシピID :18287629のチョコ生地バージョンです。
よりチョコ好きな方へお薦め♪

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中の生地をチョコ生地にした方がより一体感になるかなぁ？と思い、ココアを生地に練り込みました。

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♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡

チャキこ
チャキこ @cook_40036627

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中の生地をチョコ生地にした方がより一体感になるかなぁ？と思い、ココアを生地に練り込みました。

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材料

直径3cmのもの8個分
  • △白玉粉 1カップ（100g）
  • ぬるま湯 60cc
  • △ココア 大さじ2杯
  • △砂糖 大さじ2杯
  • 飾り用ココア 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに△の材料を入れ混ぜ合わせておく。

    • ♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡作り方1写真
  2. 2

    ぬるま湯を少〜しずつ加え、耳たぶの硬さになるまで捏ねる。

    • ♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡作り方2写真
  3. 3

    団子を一度丸め、真ん中を凹ましチョコを置く。

    • ♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡作り方3写真
  4. 4

    チョコを包み込み、丸める。

    • ♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡作り方4写真
  5. 5

    出来上がったら、順々に沸騰しているお湯の中へ入れていく。

    • ♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡作り方5写真
  6. 6

    プカプカ浮いて来たら（3分くらい）、氷水に入れてよく冷やす。

    • ♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡作り方6写真
  7. 7

    ざるに白玉をあげ、水を切り、お椀の中にココアを入れ、1個ずつ入れてお椀ごとコロコロ回してココアをくっつける。

    • ♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡作り方7写真
  8. 8

    割ったらチョコがとろ〜ん♡出来上がりを召し上がれ♪冷たくなったら、レンジで１５秒程温めてもOK!
    勿論冷やしても♡

    • ♡簡単ふわふわチョコ餅〜チョコ生地版〜♡作り方8写真
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チャキこ
チャキこ @cook_40036627
2009/02/20 07:57に公開
仕事を辞めてから、めっきりお菓子やパン作りにハマりました。もちろん料理も大好き！食べる事大好きです！↑という2008年頃からのスタートから、早17年。子どもたちは増え4人のお母さんになりました。（アイコンの次男ももう高校2年生)久しぶりにここを開いてみたらとても懐かしくなりました。少しずつつくレポのお返事もしていこうと思います。
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このレシピのキーワード

チョコもち ココア 白玉粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18326313
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