我が家のパラパラシンプルチャーハン

Name: 我が家のパラパラシンプルチャーハン
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 残りご飯 お茶碗２杯分; 卵（今回はＬ使用) 1個; ねぎ １本; にんにく 1/2本; ごま油 大さじ１; ☆中華スープのもと；顆粒タイプ 小さじ２; ☆塩・コショウ 少々

ひなこやま @cook_40057916

時間をかけたくないとき、ご飯があまったとき、家になにもないとき・・・出かけたくないとき、そんなときは炒飯に限る！！
このレシピの生い立ち
よく作るレシピです。家に何もなかったので・・・。

我が家のパラパラシンプルチャーハン

ひなこやま @cook_40057916

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材料

２人分

残りご飯お茶碗２杯分
卵（今回はＬ使用) 1個
ねぎ１本
にんにく 1/2本
ごま油大さじ１
☆中華スープのもと；顆粒タイプ小さじ２
☆塩・コショウ少々

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作り方

1

ねぎ・にんにくはみじん切りに。
ご飯は温めてもさめていても大丈夫ですがあったかいと尚いいです。
2

ごはんに生卵を混ぜちゃいます。
ぐるぐる～
卵とご飯をよく絡めましょう。
3

熱したフライパンにごま油をしき、ねぎの半分とにんにく全量をいためる。
4

中火～強火でご飯投入。入れたら、２分くらいかき混ぜたりいじらず待つ。その後よくいためる。パラパラになるはずです。
5

ねぎの残りと☆を加えてよくいためる。
完成！！！！

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つくれぽ

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ひなこやま @cook_40057916

2009/02/20 10:02に公開

２児の女の子のママです。ただいま、レストランのパートをして、育児と家事、仕事にてんてこまい（笑）毎日忙しいけど、なんとか楽し頑張っています。頑張り過ぎないお料理とお菓子、そしてなによりおいしいものを日々研究中です。日々のことをつづったＢｌｏｇもあります。よかったら遊びにきてくださいね♪http://bihina.exblog.jp/

このレシピのキーワード

炒飯ねぎ残りご飯にんにく卵

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