レンジde簡単シュウマイ

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698

蒸し器がなくても簡単にシュウマイできちゃいました♡♥
このレシピの生い立ち
蒸し器を使うのがめんどくさかったので、レンジでチンしてみたら簡単でした♡

レンジde簡単シュウマイ

蒸し器がなくても簡単にシュウマイできちゃいました♡♥
このレシピの生い立ち
蒸し器を使うのがめんどくさかったので、レンジでチンしてみたら簡単でした♡

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材料

40個分
  1. 豚ひき肉 350g
  2. もめん豆腐 200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 1個
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. ●にんにく、しょうが(おろし) 少々
  7. ●塩 小さじ1
  8. ●酒 小さじ1
  9. ●醤油 小さじ1/2
  10. ホールコーン(大) 2缶

作り方

  1. 1

    もめん豆腐はレンジでチンして水切りをします。
    玉ねぎはみじん切りにします。
    ホールコーンは水気を切っておきます。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉と豆腐、玉ねぎ、●を入れてよく混ぜて、ピンポン玉ぐらいに丸めて、片栗粉(分量外)をまぶします。

  3. 3

    2の周りにホールコーンをくっつけます。

  4. 4

    耐熱皿に3を並べて、レンジ(500w)で5分半加熱します。
    串で刺してみて透明な汁が出たら出来上がり♡

  5. 5

    レンジによって時間は多少変わると思います。
    中が出来ているか必ず串で刺して確かめて下さいね♬

コツ・ポイント

ホールコーンがなければ、普通のシュウマイの皮でもOKです☆写真はどっちも載せました!!
シュウマイの皮は、普通に包んでもいいし、皮を細く切って周りにくっつけても可愛いですよ♡
片栗粉をつけた方がコーンはくっつけやすいです。

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JUNSEIママ
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大阪府在住のシングルマザーです^ ^ パン作りお菓子作りが大好きです(*^^*)
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