焼売の皮は細切りにする。

玉ねぎはみじん切り、トマトは角切りにして種を取り除く。スライスチーズは10等分にし、折りたたんでおく。

ボウルに豚ひき肉・Aを入れて粘りが出るまでよくこねる。玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、10等分にする。

<3>の中にトマト（トマトはトッピング用に少し残しておく）・チーズを入れて包む。円柱型にして<1>をつける。

<4>を耐熱皿にくっつかないように並べる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（500W）で8～10分加熱する。

串を刺して、透明な肉汁がでてきたら、トッピング用のトマトを飾る。