鍋て焼売
ババばーちゃん @cook_40043347
蒸し器がなくても レンジがなくても 簡単にあつあつ焼売
このレシピの生い立ち
お肉が食べたい お野菜も一緒に簡単にできないかと 考え 作りました 白菜の水分とお酒で 良い感じに蒸し上がります
鍋て焼売
蒸し器がなくても レンジがなくても 簡単にあつあつ焼売
このレシピの生い立ち
お肉が食べたい お野菜も一緒に簡単にできないかと 考え 作りました 白菜の水分とお酒で 良い感じに蒸し上がります
作り方
- 1
レンコンは皮を除き 挽肉 卵 鶏ガラスープの素 生姜 塩 こしょう 片栗粉 して
フードプロセッサーで混ぜる -
- 2
ワンタンの皮は千切りに
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- 3
①を丸るめて ワンタンの皮をつけて
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- 4
鍋に 千切りにした白菜 お酒を入れて
-
- 5
③をのせて
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- 6
ふたをして 中火で7-8分 蒸す
-
- 7
このまま食卓に ポン酢醤油をつけて
-
コツ・ポイント
生地はよくこねて お肉少なめ お豆腐入れても美味しいです
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ビールのおつまみ用に、スパイシーだけどヘルシーな焼売。甘い蒸しキャベツも焼売も味付きなので、そのままいただきます。
alohan -
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