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掘りたて焼きたけのこ
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掘りたて焼きたけのこ-レシピのメイン写真

掘りたて焼きたけのこ

HHD13th
HHD13th @cook_40147669

番外編
焼きタケノコとホイル焼き

動画はこちら↓
http://youtu.be/qxsCe_GkN3c
このレシピの生い立ち
【番外編】旬のタケノコを焼いてみました。

掘ってから時間が経ってしまったら、必ず下茹でしましょう!。

【詳細の動画はこちらからどうぞ↓】

http://youtu.be/qxsCe_GkN3c

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焼きタケノコとホイル焼き

動画はこちら↓
http://youtu.be/qxsCe_GkN3c
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掘ってから時間が経ってしまったら、必ず下茹でしましょう!。

【詳細の動画はこちらからどうぞ↓】

http://youtu.be/qxsCe_GkN3c

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HHD13th
HHD13th @cook_40147669

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焼きタケノコとホイル焼き

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掘ってから時間が経ってしまったら、必ず下茹でしましょう!。

【詳細の動画はこちらからどうぞ↓】

http://youtu.be/qxsCe_GkN3c

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焼きタケノコとホイル焼き

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掘ってから時間が経ってしまったら、必ず下茹でしましょう!。

【詳細の動画はこちらからどうぞ↓】

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材料

  • タケノコ 数本
  • 調味料 お好み
  • やる気 人一倍
  • 元気 大盛りで
  • 根気 粘り強く
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作り方

  1. 1

    タケノコをもんぐりあげます。

    • 掘りたて焼きたけのこ作り方1写真
  2. 2

    タケノコの土を落とし、水洗いします。

    • 掘りたて焼きたけのこ作り方2写真
  3. 3

    小さいタケノコは、先端を斜めに落として、4つ切りにします。

    • 掘りたて焼きたけのこ作り方3写真
  4. 4

    大きめのタケノコは、軽く下茹でして半分に切り切れ目を入れます。

    • 掘りたて焼きたけのこ作り方4写真
  5. 5

    醤油を軽くかけアルミホイルに包みます。

    • 掘りたて焼きたけのこ作り方5写真
  6. 6

    炭火で、④のタケノコを焼きます。

    • 掘りたて焼きたけのこ作り方6写真
  7. 7

    ⑥のタケノコを炭火でホイル焼きにします。

    • 掘りたて焼きたけのこ作り方7写真
  8. 8

    あとは、美味しくゲッサムしましょう。

    • 掘りたて焼きたけのこ作り方8写真

コツ・ポイント

【詳細の動画はこちらからどうぞ↓】

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HHD13th
HHD13th @cook_40147669
2013/04/15 14:04に公開
はじめまして!おもに、自衛隊の食事レシピを公開しています。↓から、動画での説明もありますので、ご参照ください。http://www.youtube.com/user/hhd13th/videosブログはこちらです↓http://wnpkgsb.blogspot.jp/
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たけのこ

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