aの材料をよく混ぜておく。

かぶは８等分、ブロッコリーは小房に分け、しめじは、ほぐし、耐熱容器に入れ、電子レンジで火が通るまでチンする（３～４分位）

火が通ったら、水気を切り、熱いうちに１のaの材料をかけ、よく混ぜる。
時々混ぜて、冷めれば、完成です。