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とっても簡単野菜春雨炒め
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とっても簡単野菜春雨炒め-レシピのメイン写真

とっても簡単野菜春雨炒め

プルーラ
プルーラ @cook_40149637

簡単過ぎる
塩胡椒さえ使いません♪調味料は3つだけです
このレシピの生い立ち
パスタにしたいけどカロリーが気になる
だから春雨で…
でも春雨の方が美味しい

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材料

2人分
  • 豚こま100グラム
  • 春雨 1袋の3/1
  • キャベツ 4枚
  • ピーマン 2個
  • 人参 小さめ1本
  • 料理酒 50㏄
  • ダシダ(アサリ) 大1
  • 味の素 4振り
  • ごま油少々
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作り方

  1. 1

    春雨をぬるま湯でに浸けて置きます

  2. 2

    野菜を太めの千切り 人参は短冊切りに

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱しお肉→人参→キャベツ→ピーマンの順に炒める

  4. 4

    炒めてる過程の時にダシダを入れダシダが野菜に馴染んだら料理酒を入れる

  5. 5

    ぬるま湯を捨て春雨を入れ混ぜながら2〜3分炒め春雨に味が馴染んだら火を消し味の素を振り最後に1度混ぜて出来上がりです

コツ・ポイント

切って炒めるだけで何のコツも要りませんよ

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プルーラ
プルーラ @cook_40149637
2013/04/16 08:59に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 にんじん キャベツ ピーマン 酒 豚こま アサリ

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