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★簡単なんちゃって水餃子スープ風★
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★簡単なんちゃって水餃子スープ風★-レシピのメイン写真

★簡単なんちゃって水餃子スープ風★

モコモフchan
モコモフchan @cook_40136637

簡単♪５分〜１０分でできます☆夜食や朝食の一品に♪
このレシピの生い立ち
餃子が余ってしまったけど焼き餃子は夜食には…と思って、中華風のスープに入れて見ました｡旦那が夜に仕事する事が多いので(。´Д⊂)

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★簡単なんちゃって水餃子スープ風★

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簡単♪５分〜１０分でできます☆夜食や朝食の一品に♪
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餃子が余ってしまったけど焼き餃子は夜食には…と思って、中華風のスープに入れて見ました｡旦那が夜に仕事する事が多いので(。´Д⊂)

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材料

2人分
  • 水 600cc(3カップ程度)
  • 卵 １個
  • 餃子 15個位
  • (冷凍餃子でも可♪) (15個位)
  • ★鶏ガラスープの素 大１★醤油 大１
  • ★塩 小１
  • ★胡椒 少々
  • ゴマ油(お好みで) 小1/2
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作り方

  1. 1

    小鍋に水を入れお湯を沸かします。沸かしてる間に卵を溶いておきます。

  2. 2

    お湯に★の調味料を加え煮立てたら、餃子(冷凍餃子でもＯ.Ｋ)を入れ、５分程度煮込みます。トロンとなるくらい｡

  3. 3

    １で溶いておいた溶き卵を鍋になるべく細く入れて軽くかき混ぜます♪

  4. 4

    最後にお好みで、ゴマ油を足して、軽く混ぜたら出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

塩分が多いと思ったら調整して下さい。市販の冷凍餃子でもすぐにトロンとなります。ワンタンの皮を入れても美味しいですよ♪

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モコモフchan
モコモフchan @cook_40136637
2013/04/06 03:18に公開
料理は始めたばかり。本やネットを見ながらでないと、あまり分量もわかりません。皆さんのレシピを参考にいつか自分の料理を載せられたらいいなと思います。母の料理作りの手伝いで覚えた料理を頑張って載せてみたいです!
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このレシピのキーワード

スープ 水餃子 卵

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