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手羽の甘酢煮込み
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手羽の甘酢煮込み-レシピのメイン写真

手羽の甘酢煮込み

youee
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材料

二人分
  • 手羽元 6~8本
  • 調味料
  • 米酢 100cc
  • 酒 50cc
  • 水 150cc
  • 砂糖 大さじ3杯
  • 正油 60cc
  • しょうが(輪切り) 一カケ
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作り方

  1. 1

    全てを圧力鍋へ
    8分圧力をかける

コツ・ポイント

残りのつゆで、野菜を煮てもおいしい。

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youee
youee @cook_40155258
2016/12/08 10:12に公開
男二児の母。アメリカ在住。アメリカでも日本食を求める主人に頭痛が。。。趣味はお菓子作りと小物づくり。最近は庭に手を伸ばし始めました。ゆるぅ~く糖質制限中。砂糖を使わない料理を目標にしてます。砂糖を使わなくなってから、次男の肌の状態も改善!食育に力を入れていた母のもと、味噌やベーコンなども手作りしています。チームMomTrainのメンバーでもあり、そちらとレシピを共有してます。
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