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野菜のホッコリ☺スープ
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野菜のホッコリ☺スープ-レシピのメイン写真

野菜のホッコリ☺スープ

かりぐらまま
かりぐらまま @cook_40047818

簡単具だくさん野菜のホッコリスープ♡
このレシピの生い立ち
寒かったので、温まって体にやさしい感じのスープが飲みたかったんです。

簡単具だくさん野菜のホッコリスープ♡
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寒かったので、温まって体にやさしい感じのスープが飲みたかったんです。

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かりぐらまま
かりぐらまま @cook_40047818

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寒かったので、温まって体にやさしい感じのスープが飲みたかったんです。

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材料

5人分
  • 水 1500cc
  • 中華スープの素 40g
  • 塩コショウ 少々
  • *大根 250g(10㎝位)
  • *人参 70g(5㎝位)
  • *茄子 60g(1本位)
  • *しいたけ 2個
  • *たまねぎ 100g
  • *小松菜 2株
  • *ベーコン 2枚
  • *ちくわ 2本
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作り方

  1. 1

    具材は短冊切りにして用意しておく。
    小松菜は3㎝くらいに、ベーコンは千切りに。

  2. 2

    鍋に水と中華ズープの素を入れて、小松菜の葉っぱ部分以外は全部入れて火にかける。

  3. 3

    野菜が柔らかくなってきたら、小松菜の葉っぱを入れて、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

中華スープの素は商品によって違うと思うので、使用量を確認して下さいね。

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かりぐらまま
かりぐらまま @cook_40047818
2013/04/22 13:27に公開
おうちごはんはいつも早い!簡単に!めげずに日々奮闘中^^; 
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このレシピのキーワード

スープ なす 大根 小松菜 しいたけ にんじん ベーコン ちくわ 玉ねぎ

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