ホワイトチョコレートマカデミアクッキー

Honzie @cook_40052936
クランチーで少しチュウィーなマカデミアナッツとホワイトチョコレートチップたっぷりのアメリカンサイズクッキーです。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートマカデミアナッツクッキーが大好きな主人の健康を考えて、グラハム粉とオートミールを入れてみました。
ホワイトチョコレートマカデミアクッキー
クランチーで少しチュウィーなマカデミアナッツとホワイトチョコレートチップたっぷりのアメリカンサイズクッキーです。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートマカデミアナッツクッキーが大好きな主人の健康を考えて、グラハム粉とオートミールを入れてみました。
作り方
- 1
バター、卵は室温に戻し、マカデミアナッツはローストしてきざんでおく。オーブンを180℃で予熱しておく。
- 2
○印の粉類をふるっておく。
- 3
バターと砂糖を白っぽくなるまで撹拌させる。
- 4
3に卵をひとつづつ入れて、さらに撹拌し、バニラとメープルシロップをいれ、混ぜる。
- 5
4にふるっておいた粉類、オートミールを入れて混ぜ、最後にマカデミアナッツとホワイトチョコレートチップを入れて混ぜる。
- 6
アイスディッシャーで生地をすくい、オーブンシートを敷いた鉄板の上におき、指先で2センチ位につぶして12~15分焼く
コツ・ポイント
バター、卵は室温に戻しましょう。
粉類を入れたら混ぜすぎないようにしてください。
生地にシロップが入るので、焼くと広がりますので、間隔を十分とって生地をおいてください。
カップは250cc、ディッシャーは40ccの物を使用しています。
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