即席ベトナム風キャベツなます

竹内しのぶ
竹内しのぶ @cook_40045026

1分で作れるとっても簡単!サラダ感覚でたっぷり食べれるヘルシーメニューです!
このレシピの生い立ち
春キャベツを1つ買うと結構食べきるのが大変で・・・。
手軽に簡単にもう一品!

即席ベトナム風キャベツなます

1分で作れるとっても簡単!サラダ感覚でたっぷり食べれるヘルシーメニューです!
このレシピの生い立ち
春キャベツを1つ買うと結構食べきるのが大変で・・・。
手軽に簡単にもう一品!

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材料

2人分
  1. キャベツ 3枚
  2. 鷹の爪 2本
  3. ミツカンやさしいお酢 大さじ2
  4. ナンプラー 大さじ1.5
  5. レモン 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさ(大きめに)切ってジッパーに入れる。鷹の爪を輪切りに切って入れる

  2. 2

    お酢、ナンプラー、レモン汁を入れて軽くもんで30分漬け込む。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

材料もシンプル!1分で出来てしまうとってもお手軽一品。酸っぱいにが苦手な方は少し砂糖を入れて
甘酢っぽくしても美味しいかも!

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竹内しのぶ
竹内しのぶ @cook_40045026
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食べるの飲むの大好きです。料理は「安く」「早く」「簡単」「ヘルシー」を心がけてます。最近は「走る女」で体を動かして、いっぱい食べて「美」のキープを目指してます!
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