簡単☆かぼちゃパウンドけーき
メタボリックちゃう @cook_40080341
家にあるもので簡単に出来ちゃう♪
失敗なしのかぼちゃパウンドケーキです
難しいテクニックは必要なし☆
このレシピの生い立ち
漫画に載っていたレシピを参考に作りました♪
簡単☆かぼちゃパウンドけーき
家にあるもので簡単に出来ちゃう♪
失敗なしのかぼちゃパウンドケーキです
難しいテクニックは必要なし☆
このレシピの生い立ち
漫画に載っていたレシピを参考に作りました♪
作り方
- 1
Ａの材料のバターと砂糖をすり混ぜる
カボチャは電子レンジで竹串がスッとささる位に熱を通す -
- 2
すり潰したかぼちゃに混ぜたバターと砂糖を加え，ペースト状にする
-
- 3
生地を作る
ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状にしたら，砂糖をすり混ぜ合わせる -
- 4
そこに溶きほぐした卵を少しずつ混ぜ合わせる
-
- 5
牛乳を加える
-
- 6
最期にベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を３～４回に分けてゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。バニラエッセンスを数滴混ぜる
-
- 7
完全に粉けがなくなるまで混ぜ合わせる
（特に小麦粉は振るったりしなくても大丈夫！） -
- 8
生地をパウンド型に入れる
最初に生地を全部入れそこにＡを入れスプーンで適当にマーブル模様が付くように
混ぜる -
- 9
１７０度に温めたオーブンで焼く
１７０度で４５～５５分位
包丁で切り込みを入れる -
- 10
竹串を生地に刺して生地がついてこなければ完成。
あら熱が取れたら型から取り外して冷やす -
- 11
追記：カボチャは皮つきのままでもＯＫです（今回は皮なしバージョン）
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コツ・ポイント
☆かぼちゃをさつまいもに代えても可
一番おいしいのは生地が落ち付いた３日後♪
沢山作りたい時は２倍の分量ですれば可
その場合は⑦の手順で８回位にわけて混ぜるとＯＫ
※ちなみに写真は２倍の分量です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18383995
