簡単☆スナップえんどうとしらすの卵とじ

Name: 簡単☆スナップえんどうとしらすの卵とじ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スナップえんどう 1袋（15さやほど）; しらす 大さじ1; 卵 1個; ①水 100ml; ①白だし 大さじ1; ①みりん 大さじ1/2

PONヨメ @cook_40051346

スナップエンドウとしらすをさっと煮て、卵とじに！
10分ほどで簡単に出来ます＾＾

ご飯のお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
朝食のおかずに1品足りなくて、作りました！

スナップエンドウとしらすをさっと煮て、卵とじに！
10分ほどで簡単に出来ます＾＾

ご飯のお供にどうぞ♪
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朝食のおかずに1品足りなくて、作りました！

簡単☆スナップえんどうとしらすの卵とじ

PONヨメ @cook_40051346

スナップエンドウとしらすをさっと煮て、卵とじに！
10分ほどで簡単に出来ます＾＾

ご飯のお供にどうぞ♪
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朝食のおかずに1品足りなくて、作りました！

スナップエンドウとしらすをさっと煮て、卵とじに！
10分ほどで簡単に出来ます＾＾

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材料

2～3人分

スナップえんどう 1袋（15さやほど）
しらす大さじ1
卵 1個
①水 100ml
①白だし大さじ1
①みりん大さじ1/2

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作り方

1

鍋に材料①を入れ、火にかけます。
スナップえんどうの筋を取り除きます。
2
鍋が沸いたら、スナップえんどうとしらすを入れます。
3
中火で2～3分ほど煮て、最後によく溶いた卵を入れます。
火を止め、蓋をします。１～2分蒸らします。
4
完成です！

コツ・ポイント

薄味で作っています。
お好みで味を調整してください。

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つくれぽ

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PONヨメ @cook_40051346

2013/04/15 09:19に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

このレシピのキーワード

卵とじしらすスナップエンドウ卵

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