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酢鶏♪粒マスタード
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酢鶏♪粒マスタード-レシピのメイン写真

酢鶏♪粒マスタード

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう！ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸を含み、胃腸が弱く・疲れやすい方に！愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

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酢鶏♪粒マスタード

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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性味：甘・平
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材料

  • 鶏もも肉 600g
  • 片栗粉＋塩こしょう 大さじ３＋少々
  • 酢 大さじ３
  • 粒マスタード 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 大さじ１
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうする。

    • 酢鶏♪粒マスタード作り方1写真
  2. 2

    適当な袋に片栗粉を入れたものを用意して、１の鶏もも肉をまぶす。

    • 酢鶏♪粒マスタード作り方2写真
  3. 3

    余分な粉をはたく。

    • 酢鶏♪粒マスタード作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、皮を下にして焼いて、

    • 酢鶏♪粒マスタード作り方4写真
  5. 5

    酢・粒マスタード・砂糖・塩・酒を混ぜる

    • 酢鶏♪粒マスタード作り方5写真
  6. 6

    裏返し、両面焼く

    • 酢鶏♪粒マスタード作り方6写真
  7. 7

    ５の酢鶏のタレを加え、味をなじませる

    • 酢鶏♪粒マスタード作り方7写真
  8. 8

    あれば、ネギを加える

    • 酢鶏♪粒マスタード作り方8写真
  9. 9

    出来上がり！

    • 酢鶏♪粒マスタード作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/05/11 22:54に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

酢鶏 ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18327294
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