生わかめは塩を水で流し、2～3分戻す。水分を切り2センチに切る。スライスチーズは、ハート型で抜く。

クリーミーチーズは、ストローで丸く抜く。ミニサラダは、さっと水で洗い水分を切る。

皿にミニサラダを盛り付け、真ん中に生わかめ、写真のようにチーズを盛り付け、ドレッシングかけて完成。