茄子ピーマン人参の出汁麹炒め♡

Name: 茄子ピーマン人参の出汁麹炒め♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 3本; ピーマン 3つ; 人参 1/2本; 胡麻油 大さじ1; 出汁麹 大さじ2; みりん 大さじ1; 白胡麻 たっぷり

万能調味料、出汁麹！ほぼこれだけで味が決まります！
このレシピの生い立ち
出汁麹を活用したくて！
みりんで甘みをプラスしてみました！

万能調味料、出汁麹！ほぼこれだけで味が決まります！
このレシピの生い立ち
出汁麹を活用したくて！
みりんで甘みをプラスしてみました！

材料

茄子にしっかり油を入れること…くらいかな(笑)

2018/05/09 11:32に公開

2男2女6人家族です！作るの大好き！食べるの大好き！そして飲むことも(笑)新しい味を求め日々作ったことのないレシピに挑戦しています*\(^o^)/* リピれぽは送っていませんが我が家の定番化複数ありです！

その他のレシピ