菜の花ガーリックバター炒め

yukijixxxh
yukijixxxh @cook_40149475

程よい苦味がいい。分量は簡単なので、好みで大丈夫。
付け合わせ用に。
メモ
このレシピの生い立ち
付け合せ用に

菜の花ガーリックバター炒め

程よい苦味がいい。分量は簡単なので、好みで大丈夫。
付け合わせ用に。
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材料

適量
  1. 菜の花 適量
  2. 少々
  3. バター 適量
  4. 刻みニンニク 少々

作り方

  1. 1

    菜の花をガーリック、バターで炒める。
    塩で味を整える。

コツ・ポイント

冷めると苦く感じる

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yukijixxxh
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野菜大好き!さっぱりシンプルな和食、中華風中心の健康的な食事が好きです。料理初心者です。簡単でも「おいしい」と感じるものが好きです。あえて変った味付けは好みではないので、定番ものが好きです。あと、料理は盛り付けも重要だと思っています。よく使う材料はキノコ、青菜、白身魚、鶏肉ひき肉、豚肉バラ肉、がんも、豆腐、大豆、枝豆、根菜、卵、もやし、かいわれ、シソです。
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