パセリ香る♪しっとりタンドリー風チキン
付け合わせにカチョカヴァッロチーズ❤
このレシピの生い立ち
飽きない味が食べたかったので…
作り方
- 1
鶏肉を一人分の大きさに下ごしらえ。ビニール袋に入れAで下味をする。10分程置いておく。バルサミコで自然な甘みです。
- 2
1 にBを全て入れて半日おいておく。
朝食の後にしておくと楽ですよね~。 - 3
焼き。うちではオーブンの自動でしたので…多分、予熱180度で20分と少しくらいでしょうか。付け合わせも一緒に加熱。
- 4
新たまねぎを一緒にオーブンにいれるととっても甘いですよ(^u^)
コツ・ポイント
ハーブ好きでタンドリーにも爽やかな香りをつけました。ココナッツとバルサミコでしっとりジューシー。バルサミコが無ければ、レモン汁と蜂蜜で代用。ココナッツは隠し味程度ですが、まろやか&スパイシー+爽やかになりました♪ ディルでも美味しいかも…?
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