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スタミナ肉入り野菜炒め［簡単］お弁当にも
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スタミナ肉入り野菜炒め［簡単］お弁当にも-レシピのメイン写真

スタミナ肉入り野菜炒め［簡単］お弁当にも

Kingowife
Kingowife @cook_40128790

疲労回復！豚肉入り野菜炒め生姜入り
パパっと簡単に作れます♪お弁当にも
このレシピの生い立ち
お肉と野菜があれば、さっと作れてしまうのでお弁当のおかずに困った時に活用してます♪

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疲労回復！豚肉入り野菜炒め生姜入り
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • ピーマン 3個
  • 人参 1/4本
  • 生姜チューブ 2cm
  • 酒 大1.5
  • 塩胡椒 適量
  • あらびき胡椒 適量
  • 白ごま 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉、ピーマン、人参それぞれ食べやすい大きさに切ります。フライパンにごま油をひいて生姜チューブを2cmほど入れ炒める準備

  2. 2

    まずは豚肉から焼きます。火がとおったら人参ピーマンも投入し塩胡椒をして全体的に火をとおします。そして、酒を回しかける。

    • スタミナ肉入り野菜炒め［簡単］お弁当にも作り方2写真
  3. 3

    さっと炒めたら、フライパンの蓋をして中火の強で30秒
    蓋を開けてあらびき胡椒を振りかけたら完成！

  4. 4

    お好みで白ごまを振りかけてお召し上がりください！

    • スタミナ肉入り野菜炒め［簡単］お弁当にも作り方4写真

コツ・ポイント

酒を入れて少しフライパンの蓋をすると肉にも野菜にも味が浸透しますので是非！

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Kingowife
Kingowife @cook_40128790
2018/05/10 10:33に公開
働く主婦の味方！簡単でバリエーション豊富な毎日の食卓を目指してます♪美味しいもの好きの旦那さまと2人なので、味で勝負！
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん ピーマン 酒

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