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飯わしわし系「簡単ガリバタ・チキン♪」
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飯わしわし系「簡単ガリバタ・チキン♪」-レシピのメイン写真

飯わしわし系「簡単ガリバタ・チキン♪」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

ガーリック・バターが香る
お手軽チキンソテーだよ☆
お安い鶏もも肉もご馳走に♪
このレシピの生い立ち
メジャーなお料理だから、載せるまでもないかなぁ？と思ったり悩んだり

でもコレ出す度に「うっまーうまうま！
絶対コレ載せなよ!!!」との事でござんす
男子ウケ間違いなしの味ですよ＾＾

ガーリック・バターが香る
お手軽チキンソテーだよ☆
お安い鶏もも肉もご馳走に♪
このレシピの生い立ち
メジャーなお料理だから、載せるまでもないかなぁ？と思ったり悩んだり

でもコレ出す度に「うっまーうまうま！
絶対コレ載せなよ!!!」との事でござんす
男子ウケ間違いなしの味ですよ＾＾

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飯わしわし系「簡単ガリバタ・チキン♪」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

ガーリック・バターが香る
お手軽チキンソテーだよ☆
お安い鶏もも肉もご馳走に♪
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メジャーなお料理だから、載せるまでもないかなぁ？と思ったり悩んだり

でもコレ出す度に「うっまーうまうま！
絶対コレ載せなよ!!!」との事でござんす
男子ウケ間違いなしの味ですよ＾＾

ガーリック・バターが香る
お手軽チキンソテーだよ☆
お安い鶏もも肉もご馳走に♪
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でもコレ出す度に「うっまーうまうま！
絶対コレ載せなよ!!!」との事でござんす
男子ウケ間違いなしの味ですよ＾＾

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 約250g
  • 塩コショウ 少々
  • 日本酒（安いパックの純米酒） 50cc
  • ☆バター 10g
  • ☆にんにく摩り下ろし 1カケ分
  • ☆お醤油 小1
  • ☆葱やパセリetc お好みで♪
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩コショウモミモミ

    皮を下にして強火でこんがり焼いたらひっくり返し、お酒を振り蓋をして弱火で3分！

  2. 2

    ①のお肉はお皿にあげて食べやすいようにカット

    そのままのフライパンに☆を煮立たせてお肉にかけて完成♪

  3. 3

    先に切ってしまうと、鶏肉の「うま味」が逃げてしまうから鶏もも肉はそのまま焼いてちょ☆

    すぐ焼けるから大丈夫＾＾v

コツ・ポイント

※①の皮目を焼く時は強火でね
こんがり焼き目をつけて
ひっくり返したら、火をすぐに弱めてね

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Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
2018/05/11 15:04に公開
和食とイタリアン好き💕 私の簡単レシピが、誰かのお役に立てますように🌙☺️Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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このレシピのキーワード

ねぎ 鶏もも肉 にんにく バター 日本酒 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328079
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