簡単☆水菜とベーコンのガーリックパスタ
にんにく風味たっぷりの美味しいパスタができました♪
このレシピの生い立ち
水菜をたくさんいただいたので作ってみました!
作り方
- 1
水菜を洗い、数cmに切っておきます。ーコンは1cm弱の細切りに。生のにんにくの場合はスライスかみじん切りしておきます。
- 2
パスタを茹でます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとにんにくを入れて炒め、水菜を加えて炒めます。 - 3
水菜は余熱で十分火が通るので炒め過ぎないように。塩・こしょうをしておきます。
- 4
茹で上がったパスタを3.のフライパンに入れてオリーブオイルをかけて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整えて出来上がり☆
コツ・ポイント
塩はクレージーソルトを使ってます♪ベーコンの塩分もあるので、量は味見しながらどうぞ!ベーコンはブロックタイプを使ってますが、薄切りでももちろんOKです☆
塩だけで物足りない場合はおしょうゆ(だし醤油でも)を少し回しかけてください。
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