サクサク♪ホロッなメイプルクッキー☆

はる桃
はる桃 @cook_40041307

強力粉だけでサクサク、ほろほろなクッキーが出来ました☆
メイプルシロップが優しい甘さです^^
このレシピの生い立ち
パンを作ろうとしたら強力粉の分量が足りなかったので、代わりにクッキーを焼いてみたら、サクサクホロホロのクッキーになりました^^

サクサク♪ホロッなメイプルクッキー☆

強力粉だけでサクサク、ほろほろなクッキーが出来ました☆
メイプルシロップが優しい甘さです^^
このレシピの生い立ち
パンを作ろうとしたら強力粉の分量が足りなかったので、代わりにクッキーを焼いてみたら、サクサクホロホロのクッキーになりました^^

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材料

  1. 強力粉 150グラム
  2. マーガリン(有塩) 50グラム
  3. サラダ油 20CC 
  4. 砂糖 20グラム
  5. メイプルシロップ 20グラム

作り方

  1. 1

    マーガリンは室温で柔らかくし、砂糖と白くなるまですり混ぜる。メープルシロップも入れる。

  2. 2

    強力粉を入れ手でポロポロになったらよくこねて、一まとまりにする。

  3. 3

    ラップに包み、冷蔵庫で1時間休ませる。3ミリ程度に生地を伸ばす。

  4. 4

    好きな型に抜き、180度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

特にコツはありません。生地がやわらかすぎたら、粉を少し足してください。

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はる桃
はる桃 @cook_40041307
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レパートリーが増やせるといいなあ☆頑張って作った時は、自分も笑顔♪
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