
ミツカンやさしいお酢で『うまうま寿司酢』

あずみっと @cook_40026962
やさしい酢の特性を生かして 寿司酢を作ってみました!
優しい味だから、本当においしい!!
このレシピの生い立ち
ミツカン!やさしいお酢が届きました
匂いをかいだだけでいつもの酢と違いがはっきり!
いつもは、酢のツンとして感じがあまり好きでないため、酢の酸味を沸騰させて飛ばしてしまいますが、今回は、飛ばさずおいしくできました。
ミツカンやさしいお酢で『うまうま寿司酢』
やさしい酢の特性を生かして 寿司酢を作ってみました!
優しい味だから、本当においしい!!
このレシピの生い立ち
ミツカン!やさしいお酢が届きました
匂いをかいだだけでいつもの酢と違いがはっきり!
いつもは、酢のツンとして感じがあまり好きでないため、酢の酸味を沸騰させて飛ばしてしまいますが、今回は、飛ばさずおいしくできました。
作り方
- 1
すべての調味料を 鍋にいて、砂糖が溶ければOK
- 2
炊きたての ご飯に 1の調味料をまんべんなくかけ、米をきるようにあわせていきます。
- 3
【太巻き】
巻き簾に のりをおき、2で出来上がった酢飯を平らになるようにのせ、さらに、お好みを具をのせます - 4
巻き巻きして完成!!
- 5
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