ミツカンやさしいお酢で『うまうま寿司酢』-レシピのメイン写真

ミツカンやさしいお酢で『うまうま寿司酢』

あずみっと
あずみっと @cook_40026962

やさしい酢の特性を生かして 寿司酢を作ってみました!
優しい味だから、本当においしい!!
このレシピの生い立ち
ミツカン!やさしいお酢が届きました
匂いをかいだだけでいつもの酢と違いがはっきり!
いつもは、酢のツンとして感じがあまり好きでないため、酢の酸味を沸騰させて飛ばしてしまいますが、今回は、飛ばさずおいしくできました。

ミツカンやさしいお酢で『うまうま寿司酢』

やさしい酢の特性を生かして 寿司酢を作ってみました!
優しい味だから、本当においしい!!
このレシピの生い立ち
ミツカン!やさしいお酢が届きました
匂いをかいだだけでいつもの酢と違いがはっきり!
いつもは、酢のツンとして感じがあまり好きでないため、酢の酸味を沸騰させて飛ばしてしまいますが、今回は、飛ばさずおいしくできました。

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材料

2合分
  1. 40CC
  2. 砂糖 大さじ2 と 1/2
  3. 小さじ 1 

作り方

  1. 1

    すべての調味料を 鍋にいて、砂糖が溶ければOK

  2. 2

    炊きたての ご飯に 1の調味料をまんべんなくかけ、米をきるようにあわせていきます。

  3. 3

    【太巻き】
    巻き簾に のりをおき、2で出来上がった酢飯を平らになるようにのせ、さらに、お好みを具をのせます

  4. 4

    巻き巻きして完成!!

  5. 5

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あずみっと
あずみっと @cook_40026962
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お手軽で簡単、そして栄養満点の料理・お菓子を紹介します。無水鍋(アムウェイ)を使っていますが、無水鍋でなくても作れるのでぜひお試しください
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