ブリと大根おろしのピリ辛ポン酢味
Dr仁平 @zinpei
脂ののったブリが、さっぱりと食べられます。脂ののりが消されるのではなく、脂の美味しさが楽しめます。
このレシピの生い立ち
ブリの刺身をアレンジして、小鉢物にしてみました。
ブリと大根おろしのピリ辛ポン酢味
脂ののったブリが、さっぱりと食べられます。脂ののりが消されるのではなく、脂の美味しさが楽しめます。
このレシピの生い立ち
ブリの刺身をアレンジして、小鉢物にしてみました。
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