ダイエット鍋 鶏ムネひき肉の鶏団子鍋♪
あちゃ＠ @cook_40052241
リーズナブル&ローカロリーでも美味しい(o^^)o珍しい調味料も使いません!(^^)!材料は、ホント適当です(^^;
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉は、ひき肉で団子にすると柔らかくてパサパサ感が気になりません。ダイエットをしてる方にはピッタリ♪鍋はダイエットの味方だと思います(o^^)oごま油とか垂らすと更に美味しいと思いますが、入れなくても激ウマです！
ダイエット鍋 鶏ムネひき肉の鶏団子鍋♪
リーズナブル&ローカロリーでも美味しい(o^^)o珍しい調味料も使いません!(^^)!材料は、ホント適当です(^^;
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉は、ひき肉で団子にすると柔らかくてパサパサ感が気になりません。ダイエットをしてる方にはピッタリ♪鍋はダイエットの味方だと思います(o^^)oごま油とか垂らすと更に美味しいと思いますが、入れなくても激ウマです！
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に、鶏ムネひき肉・生姜みじん切り・長ネギみじん切り・粉・生卵を入れて揉んで混ぜる
- 2
３~４人で使うくらいの土鍋に半分くらいお湯を沸かし、中華スープの素を入れておく
- 3
白菜はそぎ切りにすると食べ易い。エノキは袋ごと根元を切る。袋に水を入れて洗う。
- 4
土鍋に湯が沸いた
ら、酒としょう油をチョロっと、一回りくらい入れる。 - 5
１で揉み混ぜしたビニール袋の下の角を５㎜くらいハサミで切る。
- 6
沸騰した土鍋に、５を少しずつ絞り出して適当に落とす
- 7
団子に火が通ったら出来上がりです(o^^)o
- 8
生姜・卵の量を変更しました。タネは、かなり緩くなっても大丈夫です。
コツ・ポイント
特にコツもポイントも不要です(^_^;おかずにも汁物にもなります。春雨を入れても美味しいし、他の野菜もどんどん入れてください♪卵でタネが緩くなっても気にしない(笑)スプーンに出してから鍋に入れれば団子になりま～す(^^)v
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