胡瓜のコチュ胡麻和え

sayoneibun
sayoneibun @cook_40046507

「スンチャンコチュジャン」を使って、いつもの胡麻和えをアレンジ。
美味しい箸休めができました!
このレシピの生い立ち
「スンチャンコチュジャン」にモニター当選したので。

胡瓜のコチュ胡麻和え

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美味しい箸休めができました!
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材料

  1. 胡瓜 1本
  2. 適宜
  3. コチュジャン 小1
  4. ★砂糖 小1/2
  5. ★すりゴマ 大1
  6. ごま 小1

作り方

  1. 1

    胡瓜は乱切りにし、塩で揉んでおきます。

  2. 2

    ボールに★を混ぜ、水気を拭き取った胡瓜を和えてできあがり。

  3. 3

  4. 4

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