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小松菜の韓国風ごま和え
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小松菜の韓国風ごま和え-レシピのメイン写真

小松菜の韓国風ごま和え

AMA’Sキッチン
AMA’Sキッチン @cook_40296632

いつものごま和えを韓国風にアレンジ!!
ごまの風味と甘辛な味付けで箸がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
簡単にできる副菜メニューのご紹介♪

いつものごま和えを韓国風にアレンジ!!
ごまの風味と甘辛な味付けで箸がすすむ一品です。
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小松菜の韓国風ごま和え

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AMA’Sキッチン @cook_40296632

いつものごま和えを韓国風にアレンジ!!
ごまの風味と甘辛な味付けで箸がすすむ一品です。
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材料

4人分
  • 小松菜 1袋
  • 調味料
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みそ 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま(白) 大さじ1
  • 生姜(チューブ) 1cmくらい
  • にんにく(チューブ) 少々
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作り方

  1. 1

    小松菜は熱湯でサッと茹で、水に冷やす。
    水気を絞り、4cmの長さに切る。

  2. 2

    ボウルに調味料を合わせる。

  3. 3

    ①と②を和えて完成!!

コツ・ポイント

小松菜は電子レンジでチンでもOK!!
調味料を少し増やして、鶏の酒蒸しをプラスしてもおいしいです。

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AMA’Sキッチン
AMA’Sキッチン @cook_40296632
2022/01/10 02:42に公開

このレシピのキーワード

ごま和え 小松菜 にんにく コチュジャン 味噌 しょうが

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